Okusite bogatstvo izvorne mediteranske delicije Otok Vis je biser u jadranskoj kruni, a Komiža je viška ljepotica i rodno mjesto pjesnika. U ovoj se prekrasnoj prirodnoj scenografiji nalazi KONOBA JASTOŽERA KOMIŽA.

Povijest

Priča o Jastožeri počinje daleke 1883. godine. Tijekom Austro-Ugarske vladavine, talijanski carinik Balico koji je ovdje službovao, odlučio je napraviti Jastožeru kako bi uzgajao jastoge. Kako je za gradnju iste koristio državni novac, nesreća je htjela da ubrzo bude otkriven i zatvoren. Tako je Jastožera ubrzo dospjela u posjed Ivana Marinkovića, u to vrijeme jednog od najpoznatijih građevinara i graditelja svjetionika na Palagruži. Marinković je tada izvodio radove na Jastožeri te je iskoristio priliku i otkupio je na dražbi.

Konoba Jastožera danas

Raj s mediteranskim delicijama Godine 2002. Jastožera je pretvorena u ugostiteljski objekt s bogatom ponudom ribljih specijaliteta te viških gurmanskih delicija. U njoj hrana nije samo potreba već prava strast i umjetnost koja čuva stare mirise i okuse Mediterana. Ovdje se hrana štuje na sasvim poseban - mediteranski način.

U Konobi Jastožera možete uživati u svježim morskim “bokunima” koje ste doslovno sami odabrali još dok su plivali u moru pod Vašim nogama. Uz svako jelo koje naručite čut ćete bilo koju njegovu priču, bilo povijest njegove recepcije od antičkog svijeta do naših dana, bilo povijest samoga temeljnoga sastojka pojedinog jela. Dragi gosti, dođite na ovo čarobno nautičarsko i turističko odredište. Jamčimo da ćete dobiti novi vjetar u Vaša jedra koji će Vas gurati i nositi kroz život tijekom cijele godine. Jer od davnina se priča da ljubav prolazi kroz želudac. Ali je najprije prošla kroz KONOBU JASTOŽERA.